JÁ OUVIU FALAR DO PRATO “SARRAVULHO” ?

Mato Grosso do Sul possui em sua história uma culinária muito rica e cheia de heranças das fronteiras com as quais dividimos nosso território. Muitos pratos são pouco conhecidos do grande público, e podem ser facilmente preparados em casa, na ausência de restaurantes mais regionais. Alguns pratos são encontrados em casas especializadas em todo o Estado. O importante é que a base da gastronomia sul-mato-grossense encontra diversos ingredientes nutritivos e interessantes.

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CEBOLA: Grande aliada para a nossa saúde

Ingrediente marcante e que combina com as mais diversas opções gastronômicas, a cebola, além disso, é um poderoso alimento para a nossa saúde.

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PAELLA CAIPIRA, EXISTE?

A Paella é um prato festivo, mais famoso e tradicional da culinária espanhola, que os espanhóis saboreiam em datas marcantes como: casamentos, aniversários, batizados, feriados religiosos e finais de semana. Saiba como fazer.

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Por que usar cerveja na carne?

Agora, descobriu que a cerveja ao adicionar no tempero e em cozimento de uma carne ela é ótima para amaciar a carne, quebrando suas fibras e proporcionando um sabor inigualável e uma textura incrível na carne.

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